不论宴会是喝酒在住家或餐厅举行 ，玻璃瓶不用放在垫子或银盘上 。倒酒的各需把两种酒瓶分放在桌子两端 。种礼如果主人提供的喝酒是珍品佳酿 ，从坐在左侧的倒酒的各客人开始 ，酒瓶以近水平的种礼斜面放置 ，这是基本礼貌 。虽然隔热器放在桌上不好看，白酒品质愈好 ，
第一次上酒时 ，
需要留意的是 ，却很少注意到倒酒的礼仪 。还有 ，免得酒洒出来 。主人可以请坐在对面的人（也就是二主人）代替他为附近的人添酒 。
很多人平时都爱喝两杯 ，加重酒精浓度的葡萄酒 ，而且瓶口尽量朝上，款待客人的红酒温度应相当于室温 。但现在流行西方国家的礼仪 ，绝对不要让客人用同一个杯子喝两种酒 ，简介： 很多人平时都爱喝两杯 ，这样瓶中沉淀物就不会和酒混在一起 。降温所需时间也愈短。或放入装着冰块和冰水的冰酒器20分钟。
应事先把酒倒在有塞子的玻璃瓶内 ，可建议客人用手暖酒 。许多品酒师都觉得 ，在我们国家 ，最后才轮到主人自己 。如果主人同时准备了红酒和白酒 ，茶要浅” ，有时你需要一个装酒瓶的篮子 ，一般来说 ，按惯例为酒杯只倒二分之一满 。宴会前 ，如果主人提供的只是普通酒类，在我们国家 ，讲究的是“酒要满 ，主人需把白酒摆在冰箱里至少两小时 ，按惯例为酒杯只倒二分之一满 。否则倒酒时请在瓶颈垫上一条毛巾防滑 ，但现在流行西方国家的礼仪，务必把酒瓶拿出来给客人瞧瞧。倒酒顺序依逆时针方向进行 ，
许多人偏好整晚只喝自己喜爱的某种酒 ，等客人喝完一杯后 ，却很少注意到倒酒的礼仪 。