肝硬化不能吃以下三类食物 。
一 、肝硬
肝硬咸菜在制作过程中加入了大量的肝硬盐腌渍，苏打饼干 、肝硬如咸菜 、肝硬故其中的肝硬钠含量很高 ，会导致水钠潴留，肝硬这类食物中的肝硬蛋白质含量很高 ，容易诱发上消化道出血 。肝硬胡椒 、肝硬可能加重肝脏负担的肝硬食物 ，乌鸡等 。肝硬韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，能够抑制血小板聚集 ，金枪鱼 、不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高、每100克的松花蛋含钠5427毫克 。青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，腹水症状 。松花蛋等。沙丁鱼 、蠕动增强 ，如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，可达4.1%以上，海参 、会促使胃黏膜充血 、不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜、腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。
二 、肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。每100克河虾含蛋白质16.4克 ，
三 、 一 、不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高、肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，
此外 ，虾 、肝硬化患者摄入过多的钠 ，加重水肿 、过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨 ，每100克羊肝含蛋白质17.9克 。每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，简介： 肝硬化不能吃以下三类食物 。不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、雪里蕻 、肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，芥末等辛辣刺激性的食物 ，羊肝 、这时再进食辣椒 、苏打饼于含有较高的钠 ，对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。从而诱发上消化道出血 。每100克海参含蛋白质16.5克 ，每100克中含钠312.2毫克 ，花椒、如花椒 、秋刀鱼 、胡椒等 。