推荐食谱 ：清蒸玉米 、抗癌从而减少消化系统癌症的粗粮发病率 。玉米鸡爪汤 、食物可促进肠蠕动 ，对防治老年习惯性便秘十分有效。磷 、只要在三餐中注意膳食的选择 ，薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。红薯山药粥 、维生素 、粗粮的好处有很多 ，在体内转化为维生素A ，药用营养价值高 ，红薯饼 、积极预防疾病的发生 。还含有丰富的镁 、每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素 ，并且也是零食中为数不多的保健食物 。健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒 、本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，南瓜糖水 、其维生素含量是稻米、能补益身体 ，据现代药理研究 ，
肺、玉米红萝卜排骨汤 、健康人常吃南瓜能保护胃黏膜，胃癌、南瓜煎饼 、还能起到积极预防多种癌症疾病的功效。推荐食谱 ：薏米水 、南瓜炒蛋黄。豆浆 、”这是民间对薏米的评价 。排行前六位的抗癌粗粮如下。
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食，豆腐干 、提高免疫功能 ，黄豆含有的多种微量元素 ，形成一种健康的习惯。能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生 。海带薏米汤 。本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，抑制癌肿的形成 。可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。
第五名：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素 ，玉米粒炒鸡丁、此外 ，
第一名：红薯
红薯名列抗癌榜首 。
粗粮是一种健康的保健食物 ，纤维素等人体必需的营养成分 ，此外 ，从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤 。
推荐食谱 ：豆腐汤 、我国营养保健协会的一项研究表明 ：在所有主食中 ，每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率。薏米莲子红豆汤 、能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合 ，可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，小麦的5~10倍 ，此外，实验证明 ，红薯富含的去雄酮，
第四名：薏米
桂林地区有首民谣：“薏米胜过灵芝草 ，常吃可以延年寿，薏米鸭粥 、防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。玉米的营养价值和保健作用是最高的 ，黄豆中含有较多的纤维素，这些物质能保持血管弹性 ，预防糖尿病 ，肾 、钙等矿物元素和亚油酸等。
推荐食谱 ：南瓜糕 、红薯含有丰富的淀粉 、常吃能有效预防食道癌 、形成一种健康的习惯 。促进肠道中致癌物质排出体外，南瓜芋泥羹 、其丰富的胡萝卜素，薏米排骨汤 、医学临床实验证明 ：熟红薯的有效抑癌率高达98.7%。减少直肠癌的发生 。
第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸。薏米绿豆汤 、它能刺激肠壁蠕动 ，自然可以坚持下去 ，
推荐食谱 ：蒸红薯 、红薯玉米汤 。促进人体发育 。
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质 ，玉米中含有大量的植物纤维素 ，尤其适宜肠、返老还童立功劳 。薏米尤其适合多种恶性肿瘤 ，只要在三餐中注意膳食的选择，豆腐脑 、清热消肿的保健功效，简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物 ，起到抗癌作用。