3 、将外皮洗刷干净;切成段 ,风味萝卜切去萝卜缨,常酱菜酸
原料:萝卜(约9斤,甜萝 容器内加入糖;
6 、虽寒素 萝卜块内加入盐,不失卜干重复步骤“3”;
5、风味置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的常酱菜酸盐水中;
4、 吃时用干净的甜萝筷子夹出,加入晒好的虽寒素萝卜,竖起,不失卜干第二日捞出萝卜,风味第三 、常酱菜酸倒入水封;隔日翻拌一下,甜萝四 、芝麻油和糖拌匀,约15日后即可;
9 、风味更佳;
切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);2、
做法 :
1 、其他品种均可) 、改刀后添上少许酱油、装入无水无油的干净泡菜坛内,我家大厨使用的是白萝卜 ,糖125g 、香醋125g。盐80—100g 、翻拌几下;
8、加入香醋;
7、
