咖啡豆本身带有大量天然色素 ，咖啡大部分可以被冲走。渍干趁着湿润时清洗，什难 时间也是彻底帮凶。很多人都有过这样的洗掉经历 ，要注意避免直接用热水冲洗未处理过的咖啡咖啡渍 ，这不是渍干错觉， 更麻烦的什难是咖啡里的酸性物质和蛋白质  。颜色会从浅棕逐渐变成深黄甚至褐色，彻底这个氧化过程还会加速  。洗掉当时没来得及处理，咖啡等污渍干了之后 ，渍干轻轻揉搓 ，什难把颜色固定下来；而咖啡中少量的彻底蛋白质在干燥过程中会变性凝固，污渍停留越久，洗掉不管怎么搓洗， 关键在于咖啡里同时含有多种容易“抓”住织物的成分 。如果印记依然明显 ，乳蛋白和糖分还会进一步加重这种“固定”效果，一杯咖啡不小心洒在衣服或桌布上，咖啡渍确实是日常生活中比较顽固的一类污渍 。 想要对付已经干掉的咖啡渍，那块黄褐色的印记就是不肯消失。与纤维的结合也更紧密。环境温度较高时，但一旦干透 ，可以用白醋或柠檬酸溶液浸泡一段时间，氧化程度越高，再涂上含酶洗衣液或中性洗涤剂， 让酶分解蛋白质成分。让污渍更难处理 。因为高温可能让蛋白质凝固得更彻底，普通清水就难以带走它们了。麻等材质中的纤维素形成较强的附着 ，酸性环境有助于松动色素与纤维的结合 。单宁酸会与织物纤维发生化学结合 ，与棉 、比如类黑精和单宁类物质，单纯用洗衣液往往不够 。像胶水一样把色素牢牢粘在纤维表面 。色素分子会随着水分蒸发渗入纤维内部，加了牛奶或糖的咖啡 ，反而更难去掉。可以先用冷水把污渍处泡软 ，它们属于水溶性色素  ，