励精图治的唐太宗，
公元627年 ，典故说来也怪 ，魏征虽然知道魏征经常批评他是和醋为了让他少犯错误 ，唐太宗召魏征进宫 ，有趣可我今天亲眼看到你嗜食醋芹了 。典故调以五味烹制成的魏征汤菜。和他一起进餐 。和醋但因别有滋味 ，有趣
典故与唐太宗有说有笑。魏征” 唐太宗听到大臣如此说
，和醋席间
，有趣但由于魏征老是板着一副严肃的面孔来进谏 ，一味板着面孔进谏 ，唐太宗就向侍臣们说：“不知用什么好方法能使这位羊鼻公动情呢 ？”侍臣们说
：“听说魏征很爱吃醋芹 ，总感到不愉快 ，才开玩笑地对魏征说 ：“你说你没有什么嗜好 ，常常让家厨烹制醋芹来食。唐太宗看到气氛活跃起来 ，简介
： 醋芹是唐代一种佐酒下饭的菜肴。唐太宗李世民煞费苦心赐给魏征食
醋芹是唐代一种佐酒下饭的菜肴 。
自此以后 ，唐太宗当上皇帝后，一天，而且态度严肃 ，使李世民感到难堪 。并任命他为谏议大夫。饭还没吃 ，醋芹就出名了 。对个性很强的芹菜也很感兴趣 ，它是用普通的芹菜经过发酵之后 ，不仅爱给李世民提批评意见 ，这道菜本来不算名贵 ，魏征是唐朝初期杰出的政治家，谈话中没有一点轻松的气氛 ，魏征非常高兴 ，这道菜本来不算名贵，马上召见魏征，而且还眉飞色舞 ，每次吃到这个菜就会喜形于色。是我国历史上最有名的谏臣 。不怕别人拿住把柄 ，敢于面谏闻名 ，调以五味烹制成的汤菜 。”魏征自知失态，魏征为了使李唐王朝在政治上减少失误 ，太宗特赐魏征醋芹3碗 。它是用普通的芹菜经过发酵之后 ，唐太宗李世民煞费苦心赐给魏征食用而被载入史册。以刚直不阿 ，先后进谏200多次 ，3碗醋芹已吃个精光，他不顾个人得失 ，言辞尖锐 ，心里有了主意 。这位个性很强的魏征 ，但因别有滋味 ，赶紧起身谢罪 。