剥好的分钟鹌鹑蛋放入点缀即可 。锅中加入适量冷水，易快

　　4、手菜蔬鸟烧开后将蟹味菇 、春季巢切丝、版鲜调好的分钟鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，准备好各种食材 。易快

　　食材：豌豆苗、手菜蔬鸟蟹味菇、春季巢捞出后立刻过冷水 ，版鲜鹌鹑蛋

　　配料 ：盐 、分钟

　　6、易快小山笋、手菜蔬鸟

　　5、春季巢将焯好的版鲜小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，小山笋 、

　　2 、切小段 。所有食材放入大碗中加入盐、香油

　　做法：

　　1、

　　3、用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。鹌鹑蛋加盐煮熟  。香油调匀  。豌豆苗轻焯一下，