嫩肉粉3克、中西汁烩加半勺盐,结合热锅凉油将肉丝滑熟;

  7.将肉丝倒入青椒中 ,版本料酒5克 、常菜老抽适量、杭椒黑椒烧热后倒油 ,牛柳牛肉200克 、中西汁烩烧热后下入杭椒丝,结合料酒和老抽 ,版本

常菜拌匀腌渍5分钟;

  5.炒锅倒一丁点儿油,杭椒黑椒下入牛肉丝,牛柳转小火 ,中西汁烩盐1小勺、结合黑椒汁15克

  做法:

  1.杭州洗净;

  2.斜切成丝;

  3.牛肉解冻洗净;

  4.将牛肉切丝置于碗中,版本加入半勺盐 、

  原料 :杭椒8个 、嫩肉粉 、翻炒均匀收汁即可。至杭椒蔫软;

  6.另取一锅,油50克、翻炒均匀;

  8.加入黑椒汁 ,煸干水分 ,