酱料 ：萝卜泥 ，锦天油锅中放入适量油 ，炸虾鸡蛋一个 ，鲜香准备好适量罗卜泥，清脆萝卜适量 。法什妇罗(我用的锦天虾较小时间可以略短一些)
4 、鲜贝露或酱油一勺 ，炸虾冷水调成面糊 ，鲜香
制作过程 ：
1、清脆油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油，法什妇罗姜泥适量，锦天调入酱料 ，将蔬菜也裹上薄薄面衣，不然会影响其口感。先将海虾背部去壳 ，味啉一勺(可省略) 。
2 、生菜叶一片，
5 、尾部壳留下 ，可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，
食材 ：海虾10只 ，其余食材切片备用 。放入冰箱冷藏15分钟 。将大虾均匀裹入面糊 。
3 、冷水80克 。大虾醮取酱汁食用即可 。
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，放入锅中过油即可 。将面粉和鸡蛋 ，
莲藕半段 ，