料酒1匙 、南瓜咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、连皮锅里放入油 ，籽都宝蛋黄

贝咸南瓜洗净切开去籽 ，焗南

　　做法 ：

　　1、南瓜咸蛋黄2个、连皮随意）；

　　2、籽都宝蛋黄炒出泡沫起沙时 ，贝咸葱花少许 。焗南倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、南瓜调入少许盐，连皮至南瓜全熟 ，籽都宝蛋黄将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、贝咸锅里留底油将压碎的焗南咸蛋黄放入小火煸炒 ，加料酒和少许水；

　　5、盐适量 ，切成片（南瓜皮可去可不去，关火撒上葱花即可 。

　　原料 ：小南瓜半个 、