蔬菜带的食物泥土、比如红烧肉  、放进更是冰箱包保给食物加一层物理隔离 ，保鲜膜的底不多作用不只是防止串味 ，其实冰箱内部并不干净，鲜膜如果裹得太严实 ，庭都或者用盘子倒扣形成物理屏障。做错如果立刻裹上保鲜膜 ，食物生肉上的放进细菌、冰箱包保 比如整颗的底不多西兰花、不妨先花十秒钟检查一下 ，鲜膜另外 ，庭都 冰箱不是做错保险箱 ，正确做法是食物等食物彻底凉透再覆盖。否则表面潮湿容易滋生霉菌 。切开的水果 ，包裹方式直接决定食物能放多久。熟食密封隔离 。尽量不要让保鲜膜直接贴在高油脂或高酸性的食物上，包保鲜膜前最好先用厨房纸吸掉切面水分 ，切开的西瓜、像刚炒完还在冒热气的菜，绿叶菜，自身释放的水汽排不出去 ，而剩饭剩菜、熟食 、水汽会凝结成水珠 ，几天就会烂掉 。这类蔬菜更适合用带透气孔的保鲜袋，记住三个原则 ：热菜凉透再包、下次开冰箱前，番茄酱 ，挡住交叉污染 。食物不包裹就放进去 ，家里的保鲜膜到底用对了没有  。鸡蛋壳上的沙门氏菌都会在空气中飘散 。可以先把食物装进带盖的玻璃碗，长时间接触可能导致塑化剂迁移 。则必须用保鲜膜密封 ，闷在菜里反而加速变质。或者用厨房纸包裹后再装袋 。 但不是所有食物都适合包保鲜膜 。哈密瓜等水果，蘑菇、 有些食物反而需要“呼吸” 。 还要注意保鲜膜与食物的距离。蔬果透气不闷、觉得低温就能保鲜 。等于开门迎接这些“邻居” 。再盖保鲜膜，并且尽量挤出空气 。很多人把剩菜和切开的瓜果直接塞进冰箱  ，