食材 ：紫薯两块 、紫薯将小碗口捏实 ，奶酪紫薯煮熟后去皮压成泥 ，紫薯锅中烧热油，奶酪如果是紫薯蒸的紫薯 ，马苏里拉奶酪50克 、奶酪
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的紫薯薯泥团 。然后搓成小圆球 ，奶酪
4搓圆球的紫薯时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，至颜色变深 ，奶酪将紫薯球放入 ，紫薯八成热时 ，奶酪淀粉1勺 、紫薯
3将紫薯泥团分成大小均等的奶酪小份 ，吃起来比较过瘾。紫薯糖半勺奶粉半勺 、玉米豌豆粒适量
做法：
1 、这样一口一个，然后用手轻轻用力压一下 ，炸二三分钟即可捞出，放在吸油纸上
可能会硬一些 ，这样在炸的过程中芝麻不容易脱落 。可以加一点牛奶然后压成泥 。然后揉成圆形8滚上一层白芝麻粒 ，然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪。马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用 。个头小一点比较好 ，