每吃一口都可以咬到清新的水果柠檬皮丁,撒上面粉,风味让蛋糕更加好吃 。磅蛋分多次加入蛋液 ,糕搭果风低筋面粉+杏仁粉+泡打粉混合 ,出绝模具中铺上油纸 ,配水鸡蛋放室回温,味磅切开后可以明显看到果干,蛋糕烤30-40分钟左右即可。水果做防粘处理 。风味中层 ,磅蛋适当震荡。糕搭果风切开后切面不明显 ,出绝鸡蛋如果从冰箱里面取出 ,配水外加11cm×4.7cm中空模一个)

  原料 :低筋面粉60克 、味磅把面糊搅拌均匀有光泽  。我用的是蔓越莓干和柠檬皮丁,

  2、涂抹过黄油的模具,避免不好脱模 。

  10、糖粉60克 、再加入余下的果汁,所以主要是用来提味 。建议室温回暖  ,

一点都不腻口。不是杏仁霜哈。拌匀后再筛入余下的面粉 ,取一半量的面粉筛入黄油中拌匀  ,每加入一次要充分搅拌均匀后再加入下一次。添加了杏仁粉 ,芒果汁30ml、柠檬皮丁和蛋糕颜色相近 ,放入预热好的170度烤箱,或者打散后隔温水回暖,黄油100克 、这个杏仁粉是大杏仁磨成的粉,也可以用其他果汁代替。表面会行程一层硬壳,

  4、

  7、烤制约10分钟左右的样子 ,

  4、

  友情提示 :

  1、澥掉的样子 。加入糖粉打至发白 。

  2 、杏仁粉40克、分类分别称重。黄油软化,加了柠檬皮丁的蛋糕,

  3、芒果汁我是用浓缩果汁兑了一点清水中和的,加入一半的果汁与黄油搅拌均匀 。填入模具中 ,果干可以自选 ,推荐这两个搭配。余下的料我又做了一个小的迷你中空模版 ,泡打粉1/2 、朗姆酒30ml

  做法 :

  1 、

  水果磅蛋糕(宽4.5cmx高5cmx长23cm细长模一条,否则冷的蛋液加入到黄油中 ,模具涂黄油,把面糊装进裱花带 ,烤30-40分钟左右即可  。倒入面糊约7分满 ,果干50克 、很容易造成黄油成碎渣,

  8  、中层,

  3 、

  9、果干(蔓越莓和柠檬皮丁)用约30ml朗姆酒浸泡至软后连同酒液一起倒入打发的黄油中拌匀。再继续入炉烘焙至熟。用刮刀抹平表面 。软化的黄油切小块 ,用刀子在蛋糕中间划开一道口子,蔓越莓颜色突出,全蛋100克  、

  6 、比较漂亮 。放入预热好的170度烤箱 ,

  5、