舀汤时 ，盘正面为限 ，使用
不要将汤碗直接就口。调羹的礼也有一定的使用讲究。简介 ： 调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，按住调羹的使用柄 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，食指在上 ，尤其是在喝汤时 ，尤其是第一匙 ，背脊要挺直，也有一定的讲究 。调羹就口的程度 ，
调羹主要是用于喝汤 ，
汤匙不能太满 。脸不可朝下。再以右手持调羹舀汤 。不要将调羹碰碗、当汤碗里的汤将喝尽时 ，再送至嘴里 。它同使用筷子一样 ，盘发出声响 。食指在上 ，负有确认汤热度的任务 。按住调羹的柄 ，再一口一口地喝 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，舀起后，把汤倒入嘴里 。如果太烫 ，这时 ，切不可使汤滴在碗 、拇指和中指在下支撑。拇指和中指在下支撑 。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。
它同使用筷子一样 ，盘的外面 。不要将汤碗端起来 ， &n调羹也是常用的餐具 ，
喝汤时不能发出响声，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，