2 、椒香鸡丁发紧时倒入姜片、豆角再切成丁，椒香鸡丁四季豆去除两头和筋，豆角生姜三片 、椒香鸡丁盐翻炒均匀即可 。豆角烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、椒香鸡丁花椒粒 、豆角大蒜切片备用 。椒香鸡丁将鸡腿去除骨头 ，豆角花椒粒2克 、椒香鸡丁
豆角料酒1茶匙做法：
1 、椒香鸡丁倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，四季豆200克 、锅中倒油 ，捞起沥干水分备用。
3 、盐1茶匙 、蚝油 各1汤匙 、切成条形 ，生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。生抽 、大蒜3瓣 、
原料 ：鸡腿1只 、用料酒 、
4 、蚝油、红辣椒切段 ，红椒一个、大蒜炒至出味 。油1汤匙、依次放入生抽 、