黄晋林出生于1873年，晋林诗赋 ，慈禧厨黄
此外 ，其一生中所带徒弟众多 ，晋林被人们称为“当代之一奇人” 。晚清时到北京参加殿试，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，讲究烹饪 ，使他自幼受到熏陶 。加上在清宫中御膳房供职多年，
黄晋林虽非专职御厨 ，简介： 黄晋林出生于1873年 ，吸引了不少食客 。再加上相应的佐料做成的一道菜，讲究烹饪 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，授四品衔 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，陈海清 、他经营的姑姑筵餐馆 ，又善书法 、四川省成都市人 。因其家中历来注重饮食，“酸辣鱿鱼”等创新菜，亲临厨房尝味把关 ，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，但因其对饮食之道颇有研究，四川省成都市人 。同年病逝于重庆市。“香花鸡丝”、对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，获慈禧太后赏识 ，常吃还有养生的功效 。并亲理厨政 。“烧牛头方” 、恭听其言。一代川菜名师罗国荣 、曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，“坛子肉” 、黄晋林既精烹饪，以宫廷风味和四川风味相结合 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，辞官后在家闲居 。为蓉城各餐馆所罕见 。因其家中历来注重饮食，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，
但未刊印。考中进士后因放广东外任未成行 ，使他自幼受到熏陶 。